大白菜菜帮怎么做好吃
做法
1.白菜着切成片，最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃
2.锅里放少许油烧热，油热后放入干红辣椒和葱姜蒜碎爆香
3.倒入切好的白菜翻炒，一定要一直保持大火爆炒的状态
4.翻炒至白菜帮微软
5.放入盐，鸡粉翻炒均匀，倒入1勺陈醋。仍然是大火爆炒装态，让白菜吸入陈醋的酸味来融合辣椒的辣味，白菜变得透明微微发软就可以盛出来了
如何做醋溜白菜帮
烹饪步骤
1.准备材料
2.下油，爆香花椒粒然后捞出，再放入葱姜蒜末，美人椒末，然后放入白菜帮翻炒。
3.翻炒的过程中加入适量盐，酱油，白糖，醋翻炒。
4.最后再倒入一点醋，味精，然后淀粉出锅。
醋溜白菜帮儿的家常做法
将白菜帮和菜叶分离后将白菜帮用刀拍一拍，拍平后，用刀将白菜帮谝薄成片，准备葱姜蒜然后锅内倒油烧热后，放葱谝想，放入白菜帮，大火翻炒，放盐，味精，放少许白糖，放蒜瓣，最后放入醋，翻炒出锅既可？
白菜帮怎样做更好吃
白菜是我们日常生活中最常见的一种食材，白菜的营养价值极高，而且白菜中含有的维生素和纤维素，能帮助排出体内的废物，具有润肠通便的作用。大白菜也含有人体所需的各种微量元素，具有排毒护肤，养颜的功效。大白菜对人体有多种好处，经常吃白菜能够让我们的身体更加健康，那白菜帮怎么做才能更好吃呢？
白菜偏寒，但同肉类一起做菜，在烹饪时适当的放点醋，无论是从味道还是从保护营养成分上来讲都是必要的。食醋可以使大白菜中的钙、磷、铁等元素分解出来，更有利于人体吸收，同时还可以使大白菜中的蛋白质凝固，避免外溢而导致营养的损失。
最喜欢的就是醋溜虾仁白菜帮，很多人不喜欢吃白菜帮，的确白菜帮的口感跟白菜比起来确实没有那么好吃，但是白菜包当中含有丰富的维生素和膳食纤维，对我们的身体健康大有益处。并且做法也十分简单。
首先将白菜帮清水洗净，沥干水后将凸出的一面朝上，用刀斜着切成片儿，因为这样既好熟又入味。在碗当中倒入三勺醋，一勺酱油，一勺白糖，一小勺盐搅拌，另准备适量的淀粉与清水融化，锅加热倒油，加入葱、红辣椒调料，炒出香味儿后加入虾仁，白菜帮，大火翻炒，白菜炒至变色后加入调好的汁，继续翻炒几下之后，倒入淀粉、水翻炒两三下就可以了，关火盛出，配着香喷喷的白米饭，那真是十足的美味。白菜帮的吃法众多，也可以搭配着其他蔬菜，共同食用。
以上是我的回答，希望大家喜欢，可以关注我，如果您知道白菜帮的其他做法，欢迎在下方评论留言一起来的呢。