水培蔬菜有哪些品种
1、水培蔬菜品种：常见的水培蔬菜有紫背菜、苦苣、西洋菜、叶甜菜、生菜、空心菜、木耳菜、西洋菜、黄瓜、甜瓜、番茄等。2、生产管理：供液时间方面，一般选择在白天进行供液，晚上不供液或少供液。供液次数方面，通常每天供液2-4次，每次供液时长约为30分钟（晴天、气温较高、光照较强时，供液次数较多，阴雨天、气温较低、光照较弱时，供液次数较少）。
一、水培蔬菜有哪些品种
1、水培蔬菜相关介绍
（1）水培蔬菜指的是大部分根系生长在营养液液层中，由营养液为植株正常生长提供养分、水分、氧气的蔬菜。
（2）水培蔬菜属于无土栽培中的一种，植株根系的生长环境没有基质来进行固定，生长周期较短，上市时间早。
2、水培蔬菜品种
（1）水培蔬菜常见品种主要有生菜、空心菜、木耳菜、紫背菜、苦苣、西洋菜、叶甜菜、西洋菜等叶菜类蔬菜以及黄瓜、甜瓜、番茄等果菜类蔬菜。
（2）水培蔬菜的根系大多为乳白色毛细根，外围有部分气生根，能够适应水生环境。
二、水培蔬菜的生产管理
以管道式水培蔬菜为例，相关管理要点如下：
1、根据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件合理调整营养液的供液时间以及供液的次数。
2、供液时间：栽培过程中，通常选择在一天中的白天进行供液，而晚上一般不供液或少量供液。
3、供液次数：一般情况下，每天供液2-4次，每次供液时长约为30分钟。如果是晴天，供液次数相对较多，如果是阴雨天气，供液次数相对较少。如果气温较高、光照较强，供液次数相对较多，如果气温较低、光照较弱，供液次数相对较少。
4、其他管理：营养液需要定期进行更换（长期使用营养液，会积累较多不利作物生长的物质，同时会出现病菌大量繁殖，营养液不均衡的情况，从而影响作物生长）。如果是生长周期较短的蔬菜，每茬作物更换一次营养液，如果是生长周期较长的果菜类蔬菜，每隔30-60天左右更换一次营养液。
哪些蔬菜可以水培
可以进行水培的蔬菜有很多种，一般常见的有芋头、大蒜、土豆、白菜等，这几种都是常见且水培成活率高的。芋头：把它的根泡在水里，隔天进行换水就行。大蒜：把大蒜排列整齐，留出空隙，放在水里就会长出蒜苗。土豆：把土豆的一半泡在水里，它就会发芽长出幼苗。
一、芋头。芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。
二、大蒜。大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。把它们摆在容器里，每颗之间要留出空隙，因为它们吸收水分后会膨胀，留出空隙的目的是为了防止拥挤。在生长初期，不需要换水，只需要加水，加水的量到最初的水位线就可以了。培育中期和后期就可以换水了，换水以后，要经常清理蒜头上的绿藻，绿藻附着太多会影响它们呼吸，影响生长。大概一个月蒜苗就成熟了，就可以割下来食用了。
三、土豆。土豆的水培方式跟以上的培育方式不一样，它栽培时不能把整个土豆放进水里，只放一半就可以了，避免腐坏，大概三四天它就会出芽了，一个星期就会长出幼苗。在培育时期，要经常换水，频率为一周换水一两次。
四、白菜。把一段新鲜无损伤的白菜平铺在菜案上，将它剥的只剩下白菜心，然后将根部削平，放进装满水的容器里。放在光照充足的地方，隔天换一次水，一周左右就会长根条了。
水培蔬菜有哪些
问题一：哪些蔬菜可以水培水培的蔬菜有很多，像白菜、菜心、小菘菜、空心菜、生菜、芥蓝、苋菜、冰菜等等。
问题二：如何种植水培蔬菜，哪些蔬菜可以水培水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。
栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜
除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。
水培蔬菜的特点
1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；
2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气；
3、生长周期短，上市早。
水培蔬菜的根系处理
蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法：
1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质；
2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根；
3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。
4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。
营养液
营养液配制是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。水培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。只有采取正确的配方，按适宜的方法配制和管理营养液，使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中，植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培结果。
只有深入了解营养液的组成原理、营养液的变化规律以及调控方法，才能真正掌握水培的精髓。营养液的配置和管理，绝不是机械地拿来已有的配方，照方抓药似地将几种肥料溶解在水里那木简单的事情。因为不同的水质、栽培方式、气候条件、栽培时期都对营养液的配制于使用效果有很大的影响。只有正确地、灵活地配制和使用营养液，认真实践，才能取得栽培上的成功。
水培蔬菜生产管理
以管道式水培蔬菜生产设备为例。生产管理主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。在栽培过程中应适时供液，保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天，夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些，阴雨天少供液；气温高光照强时多些，反之少些。通常情况下，每天供液2-4次，每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。
营养液使用一段时间后应适时更换。因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质，营养不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液。果菜类，每1-2个月更换一次营养液。
无公害蔬菜
从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，也就是说在蔬菜产品中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内。
从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜总称。安全：主要指蔬菜不含对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，保证不对人体健康产生危害。优质：主要指蔬菜的商品品质好，外形整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫。营养：主要指蔬菜的营养品质好，膳食纤维、维生素和矿物元素含量高。
种子育苗
1浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温
阴雨天气，则会引起种子腐烂，因此宜进行催芽［13］。首先用1/1000的托布津或百菌清浸种30分......>>
问题三：水培蔬菜的简介中文名称：水培蔬菜英文名称：hydroponic vegetables水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。栽培品种：1、生菜2、木耳菜3、空心菜4、紫背菜5、叶甜菜6、苦苣7、京水菜8、西洋菜除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。
问题四：可以水培的植物或蔬菜有什么？如果是观赏用，番薯，胡罗卜，芹菜头，空心菜，水培都很容易种活
问题五：好看的水培蔬菜有哪些野生水芹吧，投资相对较少，管理相对方便
问题六：哪些蔬菜可以水培水培的蔬菜有很多，像白菜、菜心、小菘菜、空心菜、生菜、芥蓝、苋菜、冰菜等等。
问题七：适合水培的蔬菜有哪些啊?野生水芹吧，投资相对较少，管理相对方便
问题八：秋天水培蔬菜有哪些？白菜、萝卜、青菜、莴笋、卷心菜、花菜等。十字花科的蔬菜都可以。
问题九：哪些蔬菜可以水培每种蔬菜都有自己的生长所需的必要条件，水培的时候你必须摸索适合该植物所需的各种条件，温度，营养液PH，微量元素与大量元素的配比，等等，还有光照。
如果是很成熟的品种，你就可以直接查询资料获得，否则，你自己慢慢摸索吧。
问题十：水培蔬菜有危害吗？危害应该没什么，水培蔬菜虽然营养成分高，但还是纯天然的对身体最好，毕竟大自然是最了解我们的