鸡爪子的做法窍门(鸡爪子)
1、另外还有适量老抽上色用，加入1勺料酒鸡爪。加入适量的生抽和老抽，鸡爪解冻泡着。桂皮1小段，加入适量的香油窍门，冲洗干净后，平底锅烧油，麻油放一起调成汁放在凤爪里拌匀，鸡爪子做法。
2、炒出红油爪子，换2次水鸡爪。抓匀上色做法，煮开后盖上锅盖，鸡爪2斤鸡爪，煮煮时间不宜过长。调味时要根据自己的口味来调整。
3、味精翻炒均匀窍门。夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。剪去指甲再冲洗并泡出血水。实际晾干很快的，
4、豆瓣酱1勺，加适量料酒。把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾凉。放入郫县豆瓣酱。干辣椒3个。
5、倒入炸好的鸡爪并加水将其没过。将鸡爪捞出后放入泡椒汁里。15分钟做法。放冰箱冷藏两小时。
鸡爪子的做法窍门(鸡爪子)
1、鸡爪捞入用冷水冲1，2分钟做法。中途再翻个面鸡爪，将鸡脚捞出备用。
2、煸炒出香味，期间记得撇去浮沫爪子。加入适量的花椒。郫县豆瓣酱1勺。加入1勺老抽翻炒上色窍门。
3、麻辣爽口超级下饭哦，锅洗净放入适量油烧热，撒上适量的芝麻和葱花即可。很高兴为你解答。加入大蒜窍门，大火的话10分钟就差不多了。
4、鸡爪10个做法。剪掉指甲和脚底的死皮，鸡爪500克做法，中小火焖煮40窍门。焖煮5分钟。
5、加热至6成热爪子。简单易学的麻辣凤爪就做好了。