一、广西南宁哪里有轩妈蛋黄酥
广西南宁有多家商店和网店可以购买轩妈蛋黄酥。你可以在当地的超市、零食店或者购物中心寻找,也可以在网上搜索相关信息,比如在电商平台或者轩妈蛋黄酥官方网站上购买。另外,你也可以咨询当地的居民或者朋友,看看他们是否知道有哪些店铺有售。记得提前确认店铺的地址和营业时间,以便更好地购买到你想要的轩妈蛋黄酥。
二、轩妈蛋黄酥做法
1、轩妈蛋黄酥蛋黄部分的做法如下:
2、第一步、可以在超市购买现成鸭蛋黄
3、第二步、将鸭蛋黄泡入调和油两个小时,目的就是一是祛除鸭蛋黄中的腥味,二是将鸭蛋黄软化
4、第三步、有条件可以再撒点黄酒或白酒
5、第四步、泡完两个小时后,烤箱预热后,放入烤箱180度烤15分钟,出油不少。然后放一旁备用。
6、这样蛋黄酥里面的蛋黄部分就完成了。