简单的烧鱼方法
1、清炖鱼的做法清炖鱼是最简单省事的鱼的做法之一家常，清炖鱼不仅省事全过程，还很省油做法，有延年益寿的功效简单。那么清炖鱼怎么做呢，在这里介绍最普通的清炖鱼做法，清炖鱼做法如下烧鱼。鲤鱼1只约1斤，其他鱼也可以窍门。
2、3全过程。食用油各适量家常。将鱼刮鳞窍门，去内脏烧鱼。
3、用冷水洗净。用精盐浸渍5做法，10分钟待用全过程。炒锅里添油。用葱花炝锅，然后加入适量水，水量以漫过鱼身即可窍门，将鱼放入锅内。
4、大火烧开家常。4窍门，开锅后做法，小火慢炖30分钟左右即可简单。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上香菇和几颗红枣。吃完鱼后方法，鱼汤还可以喝或用来煮面条等家常。
5、清炖鱼富含蛋白质，脂肪全过程，碳水化合物，维生素和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉质非常细腻。鱼类味甘性温，具有补气全过程。强筋骨窍门，补肝肾等功效，可用于脾虚简单。
家常烧鱼的做法全过程窍门
1、消化不良等。1家常，将鱼切成簿片烧鱼，清洗干净后放入盆中，加入适量料酒。然后用手抓匀后腌20分钟左右。2做法，将酸菜和泡椒分别切碎，干辣椒剪成段，姜蒜切成片备用烧鱼，锅中放入适量油。
2、放入姜片家常，蒜片全过程，干辣椒段和花椒做法，炒出香味后放入酸菜和泡椒方法，继续翻炒至出酸菜味。锅中加入适量清水，放入少许盐，大火烧开后放入腌好的鱼片，煮熟后出锅简单，撒上葱花即可。买回来的鱼先用刀刮去鱼鳞，取出内脏清理干净。2烧鱼，然后清洗干净鱼肚里的脏东西，把黑膜和血水清洗干净。
3、3窍门。在鱼身的头尾处切一刀全过程，然后拉出鱼线，边拉出鱼线，边轻拍鱼背，这样更好拉出来不容易断掉方法。
4、接着用刀片，每隔一两厘米处划开，但不要切断鱼骨，切个花刀放入入味。5简单，往鱼身上撒一层盐，涂抹均匀搓洗一下做法，然后用清水清洗干净待用做法。葱姜片装入碗中，加入一勺盐，适量胡椒粉和料酒烧鱼，挤出葱姜水来。
5、8全过程，把葱姜水倒入鱼中，均匀的涂在鱼身上家常，腌制10分钟入味待用。再准备2个蒜头切丁家常。小葱切圈待用。腌制入味的鱼取出来，在鱼身上上一层干淀粉，这样能更好的锁住鱼本身的鲜味，炸的时候也更容易定型。