微波炉烤鱼的做法是怎样的
食材明细:鲫鱼1条、烧烤料适量、油盐适量、小葱适量、郫县豆瓣适量
微波炉烤鱼的做法步骤
1
鲫鱼一条洗干净,对剖。
2
准备好郫县豆瓣,烧烤料,小葱
3
郫县豆瓣,烧烤料码鱼上,腌制十分钟。
4
腌制好以后放入微波炉中进行烤制。起锅时再撒上烧烤料和小葱,如果吃德特别麻辣的朋友可以再撒点花椒辣椒面。
5
烤好了,再加一些葱花和烧烤粉即可。
微波炉烤鱼的做法
微波炉烤鱼的做法之一:
食材明细:小黄鱼,大蒜,生姜,黑胡椒,花椒粉,酱油,食盐,色拉油,料酒等;
1.将黄鱼去鳞和内脏,用清水冲洗干净,沥干水分备用;
2.生姜和大蒜分别切片,加入料酒,食盐,酱油,黑胡椒,花椒粉和辣椒粉,搅拌均匀制成腌料;
3.将做好的腌料均匀的涂抹在鱼的内外,然后将鱼和腌料一起放在保鲜袋里面,密封起来,腌制几个小时;
4.盘子下面铺一层锡纸,刷上一层薄薄的色拉油,再把腌制好的鱼放上去,直接放进微波炉中十分钟,取出翻面之后再烤十分钟就可以食用了。
微波炉烤鱼的做法相比其他的做法还要更简单省事,而且味道不差,只不过在烤鱼的期间,每隔五分钟需要将其取出刷油,这样烤出来的鱼才不会太干。

微波炉烤鱼的做法之二:
食材明细:鲫鱼,烧烤料,油,食盐,小葱,郫县豆瓣酱等各适量;
1.鲫鱼剖开去掉内脏等清洗干净,用郫县豆瓣酱和烧烤料玛在鱼身上,腌制十分钟使其入味;
2.为了让鱼入味充分,也可以多腌制一点时间,然后将其直接放进微波炉中烤制即可;
3.烤好取出的时候,可以再撒上一些烧烤料和切好的小葱,如果喜欢麻辣口味的朋友,也可以撒上一些花椒面和辣椒面,最后再在表面撒上一层葱花和烧烤粉就可以了。
家庭微波炉烤鱼的做法
主料
草鱼
1550
辅料
油适量
盐7g
花椒适量
豆瓣适量
豆粉适量
姜1个
蒜4办
红椒5只
味精适量
十三香适量
孜然粉适量
烧烤粉适量
红椒面适量
芹菜80g
微波炉版烤鱼的做法
1
洗鱼
2
如图花鱼口
3
用盐,花椒,味精,十三香腌鱼,我腌了2个小时
4
正在腌鱼
5
这是腌好的鱼,准备一碗油给鱼刷上油
6
微波炉通电
7
把上好油的鱼放是去烤制
8
按光微功能组合2,先烤制25分钟。
9
25分钟后拿出鱼,给鱼上色,鱼两面刷油,洒红椒面,安琪烧烤粉,孜然粉,味精。
10
上好色后,再拿进微波炉进行烤制,此时选择微波功能烤制25分钟,中途可翻下面。
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准备好红椒,姜,蒜,葱,芹菜,花椒
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锅中烧油
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油温起,加入豆瓣,红椒,花椒,姜,蒜,炒香
14
微波烤制时间结束后,把鱼端出,铺上芹菜和葱
15
淋上锅中的油和红椒之类的……
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再放进微波炉,微波3分钟。
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微波结束端出来上桌即可。
小贴士
微波时中途可翻一下,上色均匀