大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于番茄菜花的家常做法简单,番茄菜花怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
西红柿炖花菜正宗做法
主料:
花菜150g、番茄2个
辅料:
葱5g、姜3g、蒜5g
调料:
油1勺、番茄酱2勺、盐1匙、味精0.2匙
做法与步骤:
1.准备原材料花菜掰成小朵和番茄洗净。
2.锅中烧开水放入花菜焯水断生切记时间不宜过长。
3.焯好水的花菜立即放入冷水中过凉沥干水份。
4.番茄切成大小均匀的块状也可以剁成泥状。
5.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香。
6.放入番茄大火快速翻炒成泥状出汁。
7.放入准备好的花菜翻炒。
8.放入这道美味的灵魂酱料番茄酱。
9.酱汁炒匀添加适量清水放入盐和味精改小火炖三分钟。
10.番茄花菜完全入味后撒上香菜即可出锅享用。
西红柿菜花汤家常做法
1、食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量
2、菜花洗净,掰块,焯后沥干。西红柿洗净,切块。
3、炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻炒成酱。
4、放入清汤,盐,大火煮沸,撇去浮沫,倒入沙锅煮沸。
5、放入菜花块,煮约5分钟即可
番茄菜花家常做法
1.食材准备:有机花菜,番茄,青椒,大蒜,小葱
2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味,再放入碗中加入一勺盐清洗干净,多清洗几遍,捞出沥干水份备用。
3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末,小葱切碎。
4.锅内加水,水开放入一勺盐,一勺食用油,这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用
5.锅预热加油,油热倒入蒜末葱花炒香,再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。
6.调味:一勺盐,半勺白糖,一勺胡椒粉,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀使其入味,最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。
OK,关于番茄菜花的家常做法简单和番茄菜花怎么做好吃又简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。