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粽子煮多长时间能煮熟
粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。
煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟,粽子的口感更软糯。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右,在用刷子刷洗干净其表面的杂质。煮熟的粽子,过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。
煮粽子注意事项
1、水面高出粽子。在煮粽子的时候,水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置,因为粽子在加热的时候会膨胀,若是水面不够高的话,粽子很容易高出水面,从而高出水面的部分会煮不熟。
2、不要急于出锅。煮完粽子之后,先不要将粽子急于出锅,可以用锅中的余温继续加热粽子,加热大约半个小时左右就可以拿出来了,这样煮出来的粽子口感会更加绵软,而且可以确保粽子已经熟透。
以上内容参考百度百科-粽子
煮粽子需要多长时间
粽子要煮多长时间?
一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了如果想要味道好的话可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮。
粽子要煮多久才熟
1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸著的粽子无论如何也煮不熟的。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4).煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
熟的粽子煮多长时间
看看你买的是熟的还是半成品,熟的只需热下,在开水中煮10分钟左右,半成品酒需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
超市买的小粽子要煮多少时间啊
大概15到30分钟。
煮食方法:
1.微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟。
2.水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3.锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
食用方法:
1.一煮:除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳。
2.二剥:解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可。
3.三品:原味鲜香软糯,也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮粽子需要半小时
高压锅煮粽子需要多长时间
高压锅煮粽子最少1个小时以上不然糯米不会粘土锅煮粽子最少3个小时以上水要满过粽子
煮粽子需要多少时间
高压锅煮
中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。
不用高压锅的话
如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
速冻粽子要蒸多久
三种方法:
1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右,就可吃了。此方法简单省准备时间,但会破坏一些口感。
2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻,想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。
3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中,侵泡10分钟左右,就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。
高压锅煮粽子多长时间
用高压锅煮粽子不仅节省时间,而且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小。但是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下面就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考。
第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。
第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。
加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。
第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。
第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。
煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适
米的话泡至少2小时以上。
煮粽子的时间,这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
粽子煮多久才能熟粽子煮熟后要泡一夜吗
粽子煮多久才能熟?30分钟。粽子煮熟后要泡一夜吗?不需要。粽子有许多特殊的味道。南方最著名的是咸味粽子,如浙江嘉兴的肉粽,海南定安的黑猪肉粽子,泉州的烤猪肉粽子和潮汕的双熟肉粽,北方的甜粽子,如北京的红豆沙粽子和蜜枣粽子,山西的黄米粽子,八宝粽,水晶粽子和红糖粽子。世界上有成千上万的粽子。你能做多少种粽子?会包饺子的朋友会在每年的这个时候和他们一起走亲戚吗?
但是有的人在家包粽子,有时候生了就很难吃,有时候粽子的叶子会漏米。努力了一下午,效果“很落伍”。其实很多人都在用错误的方法。今天,我教你一个小技巧。包饺子的时候要牢记“三要三不要”。包好的饺子软糯香不生。粽子要用冷水煮,因为随着水温慢慢升高,粽子叶的香味会慢慢渗入糯米。另外,冷水煮可以让煮出来的饺子成熟一致,没有硬心肠。
煮熟的粽子应该浸泡在大约两英寸的水中。粽子在煮的过程中会膨胀。如果水不够,上面的粽子就会被推出水面,容易出现煮不熟的情况。在这里提醒大家,如果只是自己包粽子,记得不要在袋子里放太多米饭,因为煮的时候也会膨胀,多了会把粽子的叶子弄裂。煮熟后不要立即取出粽子。粽子煮熟后最好浸泡10-20分钟,让粽子叶的香味完全进入粽子里。
粽子确实可以用清水煮,但是味道肯定不是很甜,一定要在水里加点调料。你可能会说,不就是糖吗?粽子肯定会变甜,所以吃起来特别油腻,对牙齿不好。所以不能往水里加糖。如果想饺子更甜更软,可以加盐和食用碱。糯米富含糖分,所以不需要糖。盐虽咸,却能调和五味,使粽子的甜味更加突出,甜而不腻。吃碱是一种碱性物质,能使糯米和粽子叶变得更柔软。煮的时候不会裂开,也不会露出馅,粽子又甜又软。这些煮粽子的技巧你都学会了吗?第一步是用冷水或热水煮。不要再犯错误了!
粽子煮多久
1.生的粽子
如果是生的粽子的话,放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久,而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些,但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃。