酸辣粉哪家的好吃比较正宗
推荐如下：
第一，白家陈记正宗酸辣粉，原因是它味道好，面够劲道，口感好，而且料很足，汤汁味道很浓，口味有点辣。白家陈记的粉丝在四川很有名气，是重庆城乡间广为流传的传统美味小吃，粉丝采用红薯、豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成，配上白家特有的调料，麻辣鲜香，回味无穷，不论是用热水泡，还是直接放锅里煮，都会特别好吃。
第二，嗨吃家酸辣粉，它的销量很高，口碑不错，回头客不少。酸辣粉是重庆的特色面食，一般牌子上有重庆字样的应该是比较正宗的，但不全是。
十大酸辣粉排名推荐
十大酸辣粉排名推荐为：白家陈记、光友、稻花香、食族人、顶大、今麦郎、三只松鼠、陈村、白象、嗨吃家。
1、白家陈记
白家陈记是国家级农业产业化重点龙头企业，这个品牌的酸辣粉在市场上有很高的知名度，曾经被评为四川名小吃，是市场上特别受欢迎的酸辣粉品牌。
2、光友
光友是四川光友水业有限公司的酸辣粉品牌，成立于1992年是四川名牌产品，这个品牌的酸辣粉在市场上有很高的知名度，吃起来就是正宗四川酸辣粉的味道。
3、稻花香
稻花香是我国知名的传统点心生产商这个品牌旗下所生产的产品种类比较多，所生产的酸辣粉在市场上也有着很高的知名度，采用传统的配方制作而成，口感和味道都很不错哦。
4、食族人
食族人成立于2017年，隶属于河南食族人食品科技有限公司，是一家定位于互联网思维的食品品牌企业，潜心于休闲食品的研发、加工、分装、零售服务以及品牌质量与文化的打造。
5、顶大
顶大是来自河北省的方便食品品牌，主要生产米线，米粉酸辣粉等产品，成立于1998年是河北省著名商标，专业生产各种休闲类的食品，属于民营企业。
6、今麦郎
今麦郎是我国知名的方便食品品牌，金麦郎的方便面在市场上特别受欢迎，不仅味道和口感好，性价比也很高。
7、三只松鼠
三只松鼠创立于2012年，是国内销售规模较大的食品电商企业，主营产品包括坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。三只松鼠酸辣粉中的粉条采用的是红薯粉，久煮不烂，爽滑劲弹特正宗，配上地道的辣椒和陈醋，还有优质的花生等各种配料，分量十足。
8、陈村
陈村酸辣粉品牌成立于1994年，最大的特点是生产的粗酸辣粉，味道和口感都特别好，除了酸辣粉之外也有河粉过桥米线、龙口粉丝等产品。
9、白象
白象被人们称为是国货之光的品牌，所生产的方便面在市场上特别受欢迎，口感很筋道，现在除了方便面也生产挂面，粉丝，面点饮料等食品。
10、嗨吃家
嗨吃家一桶量挺多的，粉丝是红薯的有嚼劲，配料也多，酸酸辣辣的，里面还有酒鬼花生，很有嚼劲儿，还很有味道，酸酸辣辣的。
以上内容参考：百度百科-嗨吃家
哪个牌子的酸辣粉才是正宗重庆酸辣粉
酸辣粉虽多，可是哪家更好吃捏，这个问题可是困扰了一拨又一拨外地的盆友。不过，作为一个重庆人可以毫不骄傲的说，重庆的酸辣粉都很好吃，只是哪一家更适合自己的口味，或者说哪一家离自己更近一点。
好了，今天就来给大家扯扯重庆有哪些店的酸辣粉是必须得去的尝尝的。
好又来
推荐理由：二十多年的老店了，味道绝对正宗，专门订做的红薯粉，吃起来嚼劲十足，虽然随时去都是要排队，但是好在速度快
地址：解放碑八一路好吃街(近苏宁电器)
雷家老农民酸辣粉
推荐理由：够辣够麻，粉儿很劲道，虽然环境一般，但是好吃就行，不要在意那些细节。
地址：沙坪坝小新街29号三峡广场
张老汉酸辣粉
推荐理由：粉儿晶莹剔透，口感nice，吃起来不会感觉太油腻，招牌是紫薯牛肉粉和肥肠粉，肉块又大又多，特别是那一抹胡椒面，特别提味！
地址：沙坪坝磁器口正街108号（磁器口一店）
赵大妹酸辣粉
推荐理由：很多年的老店，酸辣烫口，粉软而韧，杂酱很香，关键是老板很热情。
地址：巴南区李家沱正街160号新世纪旁
陈记白家酸辣粉
推荐理由：生意一直很火爆的酸辣粉店，酸辣粉又软又弹，味道超正，确实霸道，粉儿细软入味，肉酱也好吃，经常人满为患，但是好在速度快。
地址：观音桥香港城楼下美食街
熊雄手工酸辣粉
推荐理由：纯手工打造，店外面现场演绎，味道也很不错，价格会稍微贵一点，毕竟是在景区嘛，可以理解。
地址：沙坪坝磁器口正街108号
华亮小师傅酸辣粉
推荐理由：人气旺，手工现做，味道有酸菜、杂酱、鸡杂，粉儿有嚼劲，分量足，味道独特。
地址：九龙坡区杨家坪步行街（近新华书店）
候六妹酸辣粉
推荐理由：粉儿劲道，杂酱酸辣粉，杂酱下面垫的香菜，酸辣的口味再带一些麻味，口感非常好。
地址：九龙坡区黄桷坪正街菜市门口