鸡腿烤箱怎么烤好吃不用奥尔良酱
做法很简单：用刀在鸡腿上划几刀，然后放入生抽、料酒、耗油、生姜腌制，我家里还有一点烤肉酱，也放进去了一点，还放了一些黑胡椒粉、花椒粒、孜然粒、白糖。总之就是把家里能放的东西都放了😂
放冰箱冷藏一晚上，进烤箱前我还当了点玉米淀粉。然后190℃30分钟，里面很嫩，也很入味，出锅撒一点点芝麻，美味。一口气四个大鸡腿😋
怎样不用奥尔良粉不用蚝油做鸡腿
以下是不用奥尔良粉和蚝油做鸡腿的食材清单和制作步骤：
食材清单：
-大鸡腿4个
-蒜末2瓣
-料酒2勺
-生抽3勺
-老抽1勺
-盐1勺
-孜然粉适量
-辣椒粉适量
-白胡椒粉适量
制作步骤：
1.在大鸡腿上划几刀，方便入味。
2.放入蒜末、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺。
3.加入盐1勺，孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉适量。
4.抓匀后放冰箱冷藏腌制1晚上。
5.将腌制好的鸡腿铺在不沾烤盘上或者锡纸烤盘、底下垫了烤盘的烤网上。
6.入烤箱180度烤45-50分钟，如果是小鸡腿可以时间短一些。在烤制过程中可以根据个人口味再次添加孜然粉和辣椒粉。
7.出炉后撒上一些孜然粉和辣椒粉，即可享用。
以上是不使用奥尔良粉和蚝油烤制鸡腿的食材清单和制作步骤，希望能够帮助到您。
烤箱烤奥尔良鸡腿的做法温度和时间
用料
琵琶腿 4只新奥尔良腌料 1袋/35g蜂蜜适量
做法步骤
1、4只琵琶腿洗净后切两小刀，再用牙签扎些小孔，方便入味
2、倒入1袋腌料，每只腿都裹上腌料，按摩两三分钟
3、放入密封盒中，腌制6-24小时
4、烤箱上下火，鸡腿放置烤网上于中层，下层放铺锡纸的烤盘，190°，35分钟
5、烤10分钟时取出鸡腿刷一层腌制时出的料汁
6、再烤10分钟后取出鸡腿刷一层蜂蜜
7、新奥尔良烤鸡腿