一、无谷与有谷粮有什么区别
低敏、高吸收、安全是无谷粮常见的优点
如今基本上都在盛传无谷粮要比有谷粮来的更加好，不过这样的说法不一定完全正确。的确市面上好一点的狗粮都是无谷粮，但是并不能因为这样就完全否定了有谷粮。所谓的无谷粮是指不含玉米、小麦、谷物壳等谷类，以蔬菜、水果等低碳水化合物为原料制作而成的狗粮，这些狗粮通常具有易消化、高吸收、安全等特点。之所以说无故良好，这些好处占了很大一部分原因。
有谷粮与无谷粮的好坏通常集中在几点问题上：
1.狗是由狼逐渐驯化而进化，仍然保留了食肉动物的特点。狗消化吸收蛋白质和脂肪的能力大大高于消化复杂碳水化合物（如淀粉类食物）的能力，狗更适合以蛋白质和脂肪作为主要能量来源。谷物是常见的复杂碳水化合物来源，但是，无谷粮中替代谷物出现的土豆一样是常见的复杂碳水化合物来源。因此，我们衡量的标准是看这个狗粮里有多少碳水化合物，碳水化合物少好，并不是所有无谷粮都有很低的碳水化合物，有谷粮如果谷物用得少，一样可以有很低的碳水化合物，只是这样的有谷粮比较少而已。
2.狗消化吸收动物性来源的营养能力比植物性的强。因此，我们尽可能希望狗粮中的蛋白质和脂肪都多来自动物，少来自植物。谷物中，碳水化合物和蛋白质的比例约为9：1，而土豆的碳水化合物和蛋白质的比例约为15:1。这也就是说，如果2个狗粮，营养配比完全一样，一个有谷，一个无谷，有谷粮中的植物蛋白质更多——这也是为什么好的狗粮都不怎么用谷物的原因之一，不但有很低的碳水化合物，而且蛋白质更少来自植物。而低端粮用谷物，不但有很高的碳水化合物，而且可怜的那么点蛋白质都有不少来自植物。用土豆比用谷物，在提供碳水化合物的同时较少提供蛋白质。但是，我们要注意无谷粮中其他植物蛋白来源，比如豌豆这个成分的比重，这个多了比用谷物还能提供植物蛋白，再比如卡比无谷中都有用土豆蛋白，这个有降卡比无谷的档次，给它的蛋白质含量打了点“水分”。
3.此外在谷物中小麦和玉米是相对比较容易过敏的。但是大米、大麦、燕麦是比较低过敏的谷物。从这点上讲，用优质的低过敏谷物和用同样低过敏的土豆差不多的。
所以如果有条件的话，干粮尽量选择无谷粮，而且是高蛋白、中脂肪、低碳水化合物的无谷粮，再有条件，尤其选择这些里面，豌豆、土豆蛋白这些给蛋白质打“水分”也较少的。重点还是在低碳水化合物，有谷还是无谷不是首要的关键。只不过从市场上讲，在市场上基本很少会见到低碳水化合物的有谷粮。至于湿粮，普遍湿粮碳水化合物在20%以下，所以无论是从安全性还是营养性上来说都比较建议喂食湿粮。
二、猫粮无谷和有谷的区别
首先不可否认的是，市场上现在好一点的犬猫粮大多数是无谷粮，但这也不能否定有谷粮不好，所谓无谷粮指的是不含玉米、小麦、谷物壳等谷类，以水果、素材、蛋白质为主材制作的犬猫粮，这种犬猫粮具有低碳水化合物、易消化、高吸收、安全等优点，正是因为有了这些优点，无谷犬猫粮才会被不断的夸赞。
有谷粮和无谷粮的区别主要集中于下面几点：
1、宠物消化高蛋白和脂肪的能力大大高于消化复杂碳水化合物（如淀粉类）的能力，所以更适合以高蛋白质和脂肪作为主要食物来源，这就突出了无谷粮的优点，但是无谷粮中大多数含有土豆，这个也是复杂的碳水化合物，所以我们衡量的标准是一袋犬猫粮中碳水化合物含量的多少，如果一袋有谷粮中碳水化合物的含量少于无谷粮，那就更适合宠物。
2、宠物吸收动物性食物的能力比植物强，所以犬猫宠物更适合以动物性食物为主，谷物中碳水化合物和蛋白质的比例约为9:1，土豆中这个比例高达15:1，无谷粮中动物性蛋白质的含量往往要比有谷粮中多，市面上很多的有谷粮大多数是以植物性碳水化合物为主材制作犬猫粮，本身植物中的蛋白质含量就少，如果再以此为主材的话，可想而知犬猫吸收的大部分都是碳水化合物而非动物蛋白了，结合犬猫自身的吸收消化能力更偏向于动物蛋白，那么犬猫的日常生长发育肯定是会受到一些影响的。
3、植物中小麦和玉米相对犬猫肠胃来说更容易过敏，而大米、大麦、燕麦等植物是低敏的，所以如果有谷粮是以大米、大麦、燕麦、紫薯等为主材制作，那么这种有谷粮与以低敏的土豆制作的无谷粮相比品质也不会很差，一样可以放心让犬猫食用。
三、什么是无谷粮
无谷粮是指不含任何种类的谷类成分的食品。包括但不限于小麦、燕麦、大麦、玉米、稻米等。
无谷粮之所以备受推崇，是因为可以有效避免一些人对谷类中的麸质等过敏成分导致的不适，同时也有助于控制血糖，减肥等效果。
常见无谷粮包括：燕麦、荞麦、大米、玉米、薯类、豆类、坚果等。
这些食物可以做成各种美食，如燕麦粥、荞麦面条、玉米饼、_土豆饭、豆腐、坚果麦片饼等等。
无谷粮中富含纤维素、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质。相较于传统的谷物食品，无谷粮更能满足身体的需求，并降低一些疾病的风险。
例如，燕麦富含膳食纤维，有助于消化，对心血管健康有好处；荞麦中含有丰富的蛋白质及多种微量元素，是优质的膳食补充品；豆类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等，有助于降低血脂、防止癌症等。
无谷粮适用于对谷类过敏、糖尿病、肥胖症、乳糖不耐受、自闭症等疾病患者。也适合想健康饮食或者减肥的人士。
但需要注意的是，无谷物不等于无卡路里。过多食用仍会导致热量过高，对减肥不利。此外，无谷粮在一些必要的营养方面可能不如谷类，需要搭配其他食物补充。