
本篇文章给大家谈谈美式土豆培根披萨,以及萨拉米披萨对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
薯角培根披萨培根是什么肉
薯角培根披萨中的培根是猪肉制成的。培根是指经过腌制和熏制的猪肉腹部或脊椎肉片,通常是熏烤后切成薄片状的肉制品。它有浓厚的烟熏风味和咸香口感,是披萨上常见的一种配料。在薯角培根披萨中,培根的烟熏味可以为整个披萨带来丰富的口感和风味,与土豆和奶酪的香甜相互融合,增添了披萨的美味。因此,培根作为薯角培根披萨的主要配料之一,给人们带来了丰富的口感和美味的享受。
必胜客薯角培根披萨做法
用料
8寸饼底一块
番茄酱浓稠的2小勺,比较稀的就1小勺(我是随意倒的)
芥末酱1小勺
香肠2根
培根3片
土豆半个
蘑菇3个
彩椒半个
马苏里拉芝士100-150克(可根据自己对芝士的喜爱程度酌情调整)
玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒30克(没有就不放)
橄榄油(或者玉米油、葵花籽油均可)适量
盐适量
黑胡椒粉适量
小番茄3个(可放可不放)
超有料超好吃超满足的香肠培根薯角披萨的做法步骤
1提前一晚,将冰冻的食材放入冷藏室解冻。这里需要注意的是,冷冻的芝士一旦解冻,就只能冷藏了。如果再次冷冻会影响口感和拉丝效果。
步骤2烤箱预热220度,将土豆切成船型,放入大碗,倒入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,拌匀,确保所有的土豆每一个角落都被调料包裹。然后倒入不粘烤盘(如果普通烤盘,需垫油纸),放入预热好的烤箱,20分钟。
步骤3然后将剩余的食材切成自己喜欢的的形状,备用。然后将青椒、玉米等水分较多的食材以及香肠和培根(如果是熟的就不需要烤制),放入烤箱,10分钟,烤掉多余的水分(不然披萨在烤制过程中会出很多水,影响口感),取出备用。
步骤4披萨饼底倒上番茄酱和芥末酱,抹匀。
步骤5然后薄薄的洒上芝士。
步骤6再铺上培根、香肠,芝士。
步骤7然后铺上所有的蔬菜自己烤好的薯角,再厚厚地铺上芝士,盖住食材即可,如果喜欢浓郁的芝士,可增加。
步骤8最后送入预热到220度的烤箱,放置中层,15-20分钟,芝士全部融化,就可以啦。
步骤9出炉~切块
培根披萨是怎么做的
培根披萨的做法:
1.准备:准备所需的食材,包括面团、番茄酱、培根、洋葱、蘑菇、橄榄、橄榄油和配料(可选)。
2.烘烤面团:将面团放在烤盘上,撒上少许盐和橄榄油,放入已预热的烤箱,在200°C的温度下烤约20分钟,直到面团表面金黄色。
3.烹饪培根:在平底锅中加入少许橄榄油,烹饪培根,煮至培根变得焦香脆烂。
4.调味料:将番茄酱涂抹在烤好的披萨面团上,撒上新鲜的洋葱、蘑菇、橄榄和烹饪好的培根。
5.再次烘烤:将披萨放入已预热的烤箱,在200°C的温度下烤约10分钟,直至培根、蔬菜和番茄酱熟透即可。
6.提供:将烤好的培根披萨即可上桌享用。
培根披萨要怎么做
食材
面团:
高筋面粉300g、奶粉12g、酵母5g
盐3g、黄油20g、凉水180g
番茄酱:
西红柿3个、黄油50g、盐3g、糖50g
配料:
红椒1个、黄椒1个、洋葱1个、马苏里拉奶酪50g
培根青豆玉米粒少许、披萨草适量
步骤
1.面粉和奶粉混合堆小山,中间挖洞倒入酵母,加水融开。揉成一个稍硬的面团,加盐、黄油揉透,摔打上劲。
2.包上保鲜膜放在温暖的地方醒发10分钟。
3.揉搓排气再醒至2倍大。
4.西红柿顶端划十字纹,浸泡热水,撕皮。
5.西红柿切块,去芯切碎。
6.锅内放入黄油,下西红柿,加糖和盐大火收汁熬至浓稠。
7.红椒切块、黄椒切块、洋葱切丝、培根切片。
8.醒发好的面团拿出切一半,揉面垫刷油擀平成圆形,厚度可以根据自己喜好调整,放入烤盘。
9.抹上一层番茄酱,撒洋葱、黄椒,再淋一层番茄酱。
10.放入玉米粒、青豆、红椒、披萨草、培根、马苏里拉奶酪。
11.烤箱预热后上下火170℃烤制12分钟。
关于美式土豆培根披萨到此分享完毕,希望能帮助到您。