番茄丸子汤的做法
1、大家好，今天来为大家解答番茄丸子汤的做法这个问题的一些问题点，包括西红柿肉丸汤的做法步骤也一样很多人还不知道，因此呢做法，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧，如果解决了您的问题番茄丸子，还望您关注下本站哦肉丸。1步骤，肉丸汤和西红柿搭配，好吃又有营养，西红柿中含有丰富的维生素西红柿，不仅能生津止渴西红柿。
2、还对食欲不振有很好的开胃作用，常吃能使皮肤细滑白晳做法，还能延缓衰老。今天分享一道西红柿肉丸汤的家常做法番茄丸子，清淡不油腻，做法简单家常。首先我们准备一下食材，肉末200克。
3、4步骤，生姜一块切成碎末，放在肉末上肉丸，加入食盐2克。胡椒粉1克，再倒入料酒。抓匀后加入一勺清水，顺着一个方向继续搅拌。
4、加入清水步骤，能使肉馅在搅拌过程中出胶做法，不但能减少肉腥味肉丸，还能给肉增香。准备一个小盆，打入一个鸡蛋，搅拌均匀后倒在肉馅里，加入鸡蛋可以使肉口感更加嫩，然后顺着一个方向搅动，并摔打上劲，让肉馅充分吸收调料番茄丸子。再加入一小把淀粉，继续摔打上劲，这个过程要持续2到3分钟，然后放置给肉馅充分入味。
5、下面我们准备一下，要用的配菜，西红柿一个，去除根蒂后。金针菇80克。10西红柿，干木耳10克。
西红柿肉丸汤的做法步骤
1、食材准备好后，我们开始做肉丸，锅内烧水步骤。关小火番茄丸子，火太大容易把肉丸冲散。我们先抓一把肉馅做法，用虎口把肉馅一个一个挤出，挤成肉丸步骤，依次下入锅内。
2、煮大约两分半钟，肉丸基本上已经熟了，倒出肉丸控干水分番茄丸子。把煮肉丸的水不要倒掉，可以先倒在小盘中肉丸。锅中烧油番茄丸子。
3、倒入西红柿，再放入番茄酱翻炒，增加色泽和味道做法，接着倒入葱。翻炒出香味。
4、加入刚才煮丸子的汤水，怕油腻的也可以加入清水。然后再放入金针菇和木耳。加入食盐3克肉丸。胡椒粉1克，翻炒化开调料，小火煮2分钟左右。
5、肉丸充分入味后，西红柿充分煮出汁就可以出锅装盘了，最后撒上香菜作为点缀更加好看。好了西红柿，这道简单好吃的多维番茄肉丸就做好了。西红柿2个。