香蕉蛋糕的制作(用香蕉和面粉做的美食)

大家好,关于香蕉蛋糕的制作很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于用香蕉和面粉做的美食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

如何制作香蕉蛋糕

香蕉蛋糕配方和制作方法很像香蕉那种

香蕉蛋糕配方和制作方法查看全部5个回答

来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于 2017-09-01

全蛋4个,色拉油60毫升,低筋110克,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐0.5小匙。

1.香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。

2.全蛋打进不锈刚盆,隔水加热,用手动打蛋器打散即可。

3.全蛋液,白糖加入,用电动打蛋器中高速度搅打。

4.全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。

6.面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀,烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右出炉。

香蕉蛋糕的制作方法

香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。

4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量

A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量

1、将材料A放在一个大碗里混匀。

2、用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。

4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。

5、烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。主料:无盐黄油100克,香蕉1根,

辅料:核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,

2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅

3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀

4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中

5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可

6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕

7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内

8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟 1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

3.将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀

4.面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可

1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。矮醋栗功效和作用(图)

2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

香蕉蛋糕的制作方法是什么

1、主料:鸡蛋3个、玉米油50克、低筋面粉100克、细砂糖50克。

2、辅料:无铝泡打粉2克、椰蓉适量、香蕉1根、耐烤巧克力豆20克。

3、鸡蛋、玉米油、细砂糖混合,用打蛋器搅。

4、筛入混合均匀的粉类、巧克力豆,翻拌均匀。

5、倒入已铺好烤纸的烤盘,表面抹平。

6、入预热180度的烤箱,中下层,25分钟左右。

7、表面变成金黄色,取出,蛋糕就做好了。

香蕉蛋糕的制作方法和步骤

香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,鸡蛋500克,黄油250克,牛奶300克,发粉20克,朗姆酒50克。

4.进电烤箱,在180℃炉温下烘烤约40分钟,煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。

A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量

1、将材料A放在一个大碗里混匀。

2、用叉子将香蕉压成泥,再与蛋、糖、油混合拌匀。

3、将1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌匀。

4、拌好的面糊倒入抹油的烤馍中,以170℃烤45分钟。

5、烤好后用竹签插入蛋糕中央,拔出时未沾黏面糊即可,待凉后扣出烤馍。

主料:无盐黄油100克,香蕉1根,

辅料:核桃碎35克,低筋面粉140克,细砂糖60克,全蛋1个,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/2小勺,盐1/4小勺,

2.软化的无盐黄油,加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状,颜色变浅

3.逐步加入蛋,碾碎的香蕉,核桃碎,手动打蛋器搅拌均匀

4.低筋面粉,泡打粉,苏打粉,盐过筛2次,筛入步骤3的面糊中

5.用刮刀混合均匀,面糊顺滑即可

6.混合好的面糊,倒入垫有油纸的模具内,表面抹平,中间用刀划痕

7.过筛2次的低粉,加入搅拌好的面糊,用刮刀切拌的方法混合,倒入模具内

8.烤箱预热160度,中下层,上下火,40分钟

1.将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

3.将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀

4.面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可

1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。

2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

1.黄油提前放室温软化,用指尖轻轻按一下能压出小坑就可以了,葡萄干用温水浸泡15-20左右

2.黄油和红塘放在容器里,用电动打蛋器中速打发黄油(大概打2分半钟左右,如果用砂糖看到黄油浓稠发白那就可以了)

3.将鸡蛋加入到黄油中,用电动打蛋器稍作搅拌

4.香蕉剥皮,放在容器里,用勺背面压成香蕉泥,加入到黄油鸡蛋糊中,用电动打蛋器搅拌均匀

5.全麦面粉和泡打粉混合均匀,加入到4中拌好的香蕉糊里,用橡皮刮刀从底下往上翻,将其拌匀成蛋糕糊也可以用手抓捏均匀,这样更快些(用中筋面粉制作,可以将面粉过筛加入,避免面粉疙瘩出现)

6.将葡萄干捞出沥水,加入到蛋糕糊用,用橡皮挂刀拌匀

7.蛋糕模内壁抹上一层黄油,将蛋糕糊倒入,用橡皮刮刀刮平表面,再用筷子再中间划一道

8.烤箱预热180度,烤箱中下层35分钟左右

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