火锅汤底的做法番茄(番茄火锅底料哪个品牌的好)

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番茄火锅汤底怎么做

番茄火锅汤底做法如下:

用料:番茄2个番茄酱2汤勺浓汤宝一个葱白一颗姜一小块油盐适量

番茄洗净,其中一个切小块儿,另一个切圆形薄片。姜切片儿,葱切段。

2.锅中放少量油,小火。

3.放入番茄块儿煸炒出红油。

4.放入番茄酱,炒融。

5.加入约2000ml的清水,放入葱段和姜片。

6.放入浓汤宝和番茄薄片,大火烧开,根据自己的口味加入适量盐,浓香的番茄味火锅汤底就完成了。加入自己喜欢的食材,就可以食用。

蕃茄火锅(汤底)的常见做法

用料

番茄膏(不是番茄酱也不是沙司) 200G一罐

蒜瓣 12瓣

植物油适量

红洋葱一个大的

番茄中等五个

盐适量

番茄火锅汤底的做法

番茄5个去皮,三个切小块(炒来做番茄酱),两个切片(最后汤底熬好,丢入汤中增色),洋葱切小块。

植物油,稍微多点,丢入大蒜粒炸到蒜粒偏黄。

加洋葱和蒜瓣一起大火翻炒,炒到洋葱变软呈粉红色,加少量盐。盛出到火锅中。

放植物油,油热后小火放番茄膏,炒到油色红亮。

加入番茄块炒到番茄块变软和番茄膏一个颜色,加少量盐。

倒入火锅中

加水或者高汤,大概到锅的三分之二容量,大火烧开转小火,煨半小时以上。

把洋葱,蒜粒捞出来,加入番茄片.加盐调味.

火锅番茄汤底做法

准备食材:肥牛卷、土豆、番茄、蟹味菇、大葱、小葱、姜、油、盐,具体步骤如下:

1、首先用刀将番茄切块。

2、土豆削皮后用刀切成块状。

3、油锅烧热,小火将土豆煎至略有焦色捞出。

4、放入大葱段和姜片爆香。

5、倒入番茄,一直翻炒至出汁。

6、放入土豆,倒入热水没过食材。

7、烧开锅后,放入蟹味菇和盐。

8、大火将蟹味菇煮软后放入肥牛卷。

9、最后撒上香菜和小葱段,肥牛火锅番茄汤底完成。

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