一、意大利面的三种家常做法
意大利面怎么做好吃，喜欢吃意大利面的朋友有没有想过怎么自己在家做意大利面呢，下面小编就和大家一起看看怎么做美味的意大利面吧
香草杏仁青酱意面
材料：香菜100克、大杏仁60克、蒜头2瓣、柠檬1只、橄榄油80ml、盐和胡椒粉适量、意大利面
1、香菜剪去根部洗净晾干，改刀切段，蒜头剥皮切碎;
2、把除意面、柠檬以外的所有材料放入搅拌机打碎搅拌均匀，即成香菜杏仁蒜泥青酱;
3、最后挤上柠檬汁可以防止青酱氧化变色;
4、烧开一锅水，并在水中加入1/2茶匙盐，将意大利面放入锅中
5、按照包装上的烹煮时间指示烧煮，到时后捞出滤水，加入1勺橄榄油拌匀;
6、按照口味加入适量香菜杏仁蒜泥青酱拌匀即可。
材料：螺旋意面(其他品种意面皆可)，番茄适量，生菜适量，火腿若干片
1、将意面入锅煮到9分熟(喜欢烂一点就煮久一点，意面反正不容易煮烂)
2、煮好的意面捞起，将油锅加热。
3、加少许油，放火腿片煎香，再加入生菜和切好的番茄，翻炒片刻。
4、待生菜和番茄缩水变小，放意面，加少量生抽提鲜;翻炒片刻后再放糖和盐。
5、等到意面已经变色，染上了漂亮的`番茄汁。基本就大功告成啦!
材料：叉烧肉450克，切片，卷心菜1/4个，切丝，中个洋葱1个，去皮切丝，蒜蓉1汤匙，葱4棵，洗净，去尾切段，意大利面3人份量，汁料：(份量只作参考)，日本酱油3汤匙，蚝油1汤匙，糖2茶匙
1.意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中，沥干水备用。
2.快火下油起锅，先爆香蒜蓉，再下葱、卷心菜、洋葱用少许盐炒至软。
3.加入叉烧、意大利面和汁料，快速炒匀至收汁即成。
以上就是意大利面的三种美味简单的做法喜欢的朋友赶快试试吧
二、意大利意面的家常做法大全怎么做好
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4、起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
三、家常意面的简单做法 家常意面怎么做
1、用料：意大利面一小把、番茄3个、洋葱1个、牛肉丝100克、葱一棵、番茄酱3勺、盐少许、带研磨瓶的胡椒粒1瓶。
2、烧水煮面，然后开始洗菜切菜，大约煮30分钟，或者用高压锅压5分钟左右（从冒气开始计时）
3、牛肉丝炒至8-9成熟，然后切碎，洋葱切丝一部分，切碎一部分，番茄去皮切碎，葱切碎（如果喜欢酸味也可以切点蒜末）
4、锅里倒油，然后把洋葱碎、葱碎放进去炒至偏黄（如果加蒜的话蒜也放进去），加入番茄进行翻炒
5、番茄炒成酱状（炒的过程中如果觉得有点干了，可以加少许水），然后加入牛肉碎、番茄酱继续翻炒1-3分钟，起锅放在碗里备用。
6、锅里倒少许油，把洋葱丝炒一下（翻炒三五下就好）
7、加入煮好的意大利面、炒好的番茄肉酱、盐，进行翻炒，炒1-2分钟就可以了，然后就可以起锅了。
8、盛起来放在碗里，然后在上面撒上一点点胡椒碎（根据口味添加）。