一、栗子焖鸡怎么做
1、材料图，三黄鸡半只，香菇七朵，栗子十五粒，姜，葱，蒜，还有些调味料没有拍
2、加入鸡肉速度炒至肉色变白，加入二大匙米酒快速炒。
3、鸡肉加入米酒炒香后，加入香菇和栗子翻炒一下，加入一小匙老抽调色
4、加入三冰糖，盖了盖子焖至五分钟
5、至汁收得五成时加入二大匙生抽翻炒一下，再盖上盖子慢慢收汁
6、汁收到差不多时，加入小许蚝油和一许盐炒均匀加入葱关火即可
二、栗子焖鸡的正宗做法
鸡肉的营养价值是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃鸡肉，能有效提高我们人体的免疫力。那么日常生活中栗子焖鸡的做法是怎样的呢?
1、首先向锅中加入适量的`油，7成热时加入鸡块，煸炒至变色时放少许酱油、料酒再加入适量生姜，并翻炒至均匀上色。
2、添水淹没鸡块，放毛栗子，略放点盐、糖。
3、大火烧开后，转小火。汁变稠快收干时，撒上葱花即可出锅。
1、然后我们就要在锅中加入水煮栗子，110分钟后即可出锅，然后我们就要耐心地将栗子剥去栗子皮，备用。
2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。
3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。
4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。
5、然后我们再把仙姑处理干净，切成合适大小的块状，将其放进锅的中间煎一会，备用即可。
6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。
三、栗子焖鸡的做法
鸡肉的营养价值是非常丰富多样的，我们生活中可以经常吃鸡肉，能有效提高我们人体的免疫力。那么日常生活中栗子焖鸡的做法是怎样的呢?下面我们一起来看看吧。
1、首先向锅中加入适量的油，7成热时加入鸡块，煸炒至变色时放少许酱油、料酒再加入适量生姜，并翻炒至均匀上色。
2、添水淹没鸡块，放毛栗子，略放点盐、糖。
3、大火烧开后，转小火。汁变稠快收干时，撒上葱花即可出锅。
1、然后我们就要在锅中加入水煮栗子，110分钟后即可出锅，然后我们就要耐心地将栗子剥去栗子皮，备用。
2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的'是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。
3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。
4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。
5、然后我们再把仙姑处理干净，切成合适大小的块状，将其放进锅的中间煎一会，备用即可。
6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。