五色粥的做法大全(蔬菜汤的做法大全)

五色米(混合杂粮)粥的家常做法怎么做好吃

喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。喝粥的好处:1、容易消化 2、增强食欲,补充体力 3、防止便秘 4、预防感冒 5、防止喉咙干涩 6、调养肠胃 7、延年益寿。(收起)

1.大米,小米,黑米,小粒玉米,燕麦,都准备好。

2.把所有材料放入电饭煲内,用水清洗2遍,填入适量的水,然后按下功能键煮饭。大约30分钟就煮好了。

熬杂粮粥放的食材可以任意发挥,这个粥本来是放大枣的,我给忙乎忘了。

夏季养生粥的配方

炎热的夏天容易引起人们食欲不振,所以有些人会选择喝些粥,那夏季喝什么粥最养生呢?下面就让我告诉你夏季养生粥的配方,欢迎参阅

原料:红枣、红豆、花生、黑米、红糖。

做法:把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米,放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。

功效:红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

原料:薏米50克,绿豆20克,薄荷5克,白糖适量。

做法:薄荷轻煎取汁,再煮薏米、绿豆,粥成后加入薄荷汁再煮两沸,加白糖即可食用。

功效:清热利湿,疏肝利胆。绿豆粥最明显的功效就是,可消暑解毒,清热除烦。夏天暑热难耐,或容易上火的人,可常喝绿豆粥。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。

原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。

做法:橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

功效:菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

原料:鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。

做法:先将大米、白扁豆放入锅中,加水适量煮至七成熟,再放入鲜淮山,煮熟即可。

功效:淮山性平,可健脾祛湿,白扁豆可补脾和中。

做法:白米洗净后放入药材,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。

原料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。

做法:上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

功效:健脾和胃、补肾养肺、安神助眠,经常食用还能改善偏黄的脸色。

原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g

做法:把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。

功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

腹泻——试试大蒜银花茶

天热导致人体大量出汗,如果饮水不足,体内消化液,如唾液、胃液、肠液、胆汁、胰液等都会减少,从而影响食欲和消化功能,如果还常吃冷饮、西瓜等食物,极容易腹泻。

大蒜银花茶有清热解毒、止痢的作用。将大蒜15克,金银花9克,甘草3克配合白砂糖15克冲水喝,适用于急性细菌性痢疾,如果是吃冷饮导致的腹泻,可以用附子理中丸进行治疗。

中暑——用点薄荷、荷叶、藿香

呼吸是人体自身散热的重要方式,呼气时可将肺中的热气排出体外。但如果环境的温度高过体温,吸入的是热空气,则会使体温上升,容易发生暑热伤害。

薄荷、荷叶、藿香等中草药有解暑的功效,煎煮后饮用,可缓解中暑症状。

风热感冒——辨别体质选中药

夏天容易出现风热感冒,表现为口渴、尿多、食欲不振、面色苍白、烦躁不安。

患者可根据体质选择中药进行调理,如体质虚弱者,可用黄芪15克,防风5克,白术10克,大枣5克;体质偏热者,可用蒲公英10克,板蓝根10克,荆芥5克,大枣5克,甘草5克;体质偏寒者,平素咳嗽多痰,感冒后咳嗽加剧,久不痊愈者,可用法半夏10克,陈皮5克,紫苏叶10克、紫菀10克、甘草5克,每日1剂,保温杯内,开水冲泡服用。

五色养生粥的做法是什么,五色养生粥如何做

颜色是生活中最丰富的,有很多专家研究过颜色,可以从多种角度分析其性质,比如从颜色看饮食养生,我们可选择五色养生粥,五色就包括了五种食物,其功效有明显的变化,食用五色养生粥对身体有益处,但是有很多人不清楚五色养生粥,对其做法也有不清楚的地方,那么五色养生粥的做法是什么呢?

五色入五脏,黑色养肾,绿色养肝,黄色健脾,白色养肺,红色养心,我精选了这五种颜色的食材:黑加仑、绿豆、小米、莲子和红枣,选择最简单的养生壶来煮。特点是不粘稠,冷热食用均可,爽口开胃,适合夏季防暑降温,且营养丰富,五脏都补哦!立秋后进补的最佳选择。

红莲子12粒、绿豆30克、黑米(紫米)40克、甜杏仁10克、枣片20片

1.准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。

6.红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。

7.放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。

主料小米50g、绿豆50g、红枣30g、黑加仑30g、莲子15g

3.莲子要提前用开水泡5小时以上;

7.开锅后不要断电,养生壶每5分钟左右自动再起加热一次,半小时粥就煮好了。

8.出锅,不粘稠,有汤有水,适合夏季夏季消暑降温。

以上为大家介绍的就是五色养生粥的做法,此粥是的食材主要是五种颜色的,我们能选择不同的食物做成五色养生粥,这取决于大家使用的五色食物,其粥的营养与功效就会有变化。但是我们要知道五色养生粥食用时讲究方法,粥能调理肠胃,却也不宜多吃,尤其是患者腹泻等疾病时,但是每天食用定量的粥是极好的。