咸南瓜饼糯米粉做法
制作咸南瓜饼糯米粉的做法如下：首先，将糯米粉、南瓜泥、盐和适量的水混合搅拌成面糊。
然后，将平底锅加热，涂上一层薄薄的油。
接下来，将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。煎至底部金黄色后，翻面继续煎至两面均匀上色。
最后，将煎好的南瓜饼取出，切成小块即可食用。这道咸南瓜饼糯米粉香甜可口，口感软糯，适合作为早餐或下午茶的美味选择。
糯米粉南瓜饼的做法有哪些
第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
?第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。
第4步、然后均匀下剂
第5步、轻轻将其按扁。
第6步、在一面均匀的撒一些黑芝麻
第7步、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎
怎么用糯米粉做南瓜饼
不能。那就不是南瓜饼了，那叫南瓜面饼，口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。口味绝对不同的。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。
南瓜饼做法：
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。3、准备适量的糯米粉和白砂糖。4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。6、把面团分成若干小块，揉圆。7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形。8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
扩展资料：
面粉和糯米粉的区别
(1)粘度
面粉：面粉做的南瓜饼粘度较低，吃起来不粘牙，好嚼。
糯米粉：糯米粉做的南瓜饼粘度较大，吃起来有黏牙的感觉。
(2)口感
面粉：面粉做的南瓜饼口感更硬一些，不会有糯米绵软的感觉。
糯米粉：糯米粉做的南瓜饼口感松软，Q弹的感觉，嚼劲更大。
(3)酥脆度
面粉：面粉不容易炸出酥脆的感觉，需要外面裹一层面包糠之类的东西，才能炸脆。
糯米粉：糯米粉做的南瓜饼可以炸出酥脆的外壳，吃起来十分香脆。
(4)颜色
面粉：面粉做的南瓜饼颜色更白，更实在。
糯米粉：糯米粉做的南瓜饼会有一层透明感。
南瓜饼用糯米粉的最简单做法
主料：
南瓜350克
辅料：
普通面粉50克
糯米粉300克
调料：
白糖40克
做法：
1.350克南瓜去皮清洗干净。
2.切成略薄的片。
3.放入盆中上锅大火蒸15分钟。
4.倒去多余的水，然后用勺子压成细腻的糊状。
5.加入40克白糖和50克普通面粉。
6.再加入300克糯米粉。
7.揉成一个略微光滑的面团。
8.搓成一个长条。
9.切成一些大小略微相等的小剂子。
10.揉成一个个的小圆球。
11.略微按一下，不要太扁，然后用牙签按出像南瓜一样的花纹。
12.在中间的位置用枸杞做一个小把。
13.同样的方法做完全部的小南瓜。
14.摆上蒸锅，大火蒸十分钟。
15.时间到，出锅