本篇文章给大家谈谈家庭烤羊排的做法大全窍门，以及烤羊排200度烤多久对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
碳火烤羊排的做法大全
羊排、生抽 5大匙、料酒 4大匙、老抽 1大匙、孜然粉 5大匙、糖 1大匙、意大利香料 1大匙、辣椒粉 1大匙
烹饪步骤
步骤1/6
所有辅料混合均匀
步骤2/6
羊排顺骨切开，用叉子/刀在肉上戳些眼。放入上述调味料腌制2小时以上，入冰箱隔夜更佳。西餐的腌制常用这种带链的保鲜袋，将肉类和调味料倒入封口，调料与肉类接触更充分（如果你放碗里的调料不能淹没肉的话）
步骤3/6
腌制好的羊排提前从冰箱拿出来恢复到室温，用厨房纸吸取多余液体烤箱预热400F(约200C)。
步骤4/6
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烤盘铺上锡纸，摆好吸干水分的羊排。不吸去水分的话烤一段时间烤盘里边就很多汁，就不像烤啦
步骤5/6
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再盖上一层锡纸，入预热好的烤箱烤20-30分钟，这时候羊排已经熟了。拿掉上层的锡纸，如有流出的汤汁要倒掉。烤箱调制碳烤档(broil)，碳烤约5分钟，至羊排表面'像碳烤'就ok啦~
最后一步
最后吃的时候嫌味道不够的话，直接撒上辣椒粉和孜然粉吧
步骤1
将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦或铁扦）穿起来，一般一串7～8块
步骤2
在酱油中加入味精2克）搅拌均匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精余量）放在一起拌匀成椒盐
步骤3
把肉串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的方法烤另一面
步骤4
双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可
步骤5炭烤羊排的做法大全
葱丝烤软以后，把肉与葱铺开放上香菜段继续翻动。当肉烤成白色牛肉呈紫红色）时盛入盘中。可就着烧饼、煎饼和糖蒜或鲜嫩黄瓜吃下厨房
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碳烤羊排的做法
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碳烤羊排
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作者：小欣子5777
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小欣子5777
碳烤羊排的用料
啤酒一罐洋葱一个蚝油烧烤料
碳烤羊排的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
首先改刀，切成花刀，但肉不要切碎，因为烤的时间比较长，肉还会回缩，太碎肉容易掉！ 1.然后放入啤酒浸泡，将啤酒浇在肉上，使羊肉更嫩，去膻味！ 2.洋葱切碎和蚝油混合，涂在羊排上，渗透到切口的那个位置，撒上烧烤料，我用的任记！味道特别好！反复按摩哦！先不要放盐，切记！ 3.腌制1小时左右，可以准备烤了！
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
4.炭火要提前准备！不能是旺火，不然外熟内不熟，小火烤制
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
烤制到5分熟，开始一遍烤一边撒上孜然辣椒芝麻等喜欢的调料！一直慢慢烤，直到用到划开全熟！
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
最后分享个沾料，没有相片了，很简单，超好吃！黄飞鸿麻辣花生米加入孜然，用搅拌机打碎沾着吃，羊排觉得淡的再加盐，没有黄飞鸿可放去皮五香花生米！
家庭烤箱烤羊排最简单的做法
家庭烤箱烤羊排最简单的做法如下：
工具/材料：羊排2斤、小葱适量、姜片适量、盐4勺、孜然粉2勺、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、芝麻油2勺、蜂蜜2勺。
1、将羊排洗净处理备用。将小葱切段，姜切片备用。
2、准备MP10深煮盘放入处理干净的羊排，葱段，姜片、盐。
3、倒入淹没羊排的清水，开火炖煮约40-50分钟（中途可捞出浮沫）。
4、将煮好后的羊排过清水清洗一下之后放凉晾干。
5、放入预热好的烤箱中上下火220度烤制20分钟。
6、取一个小碗，倒入盐，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，芝麻油，蜂蜜拌匀备用。
7、将烤制20分钟的羊排从烤箱中拿出，将两面都刷上准备好的调料。
8、再次放入烤箱中180度烤制10分钟入味，烤制结束后拿出即可。
家用电烤箱烤羊排的做法
教你用家用烤箱烤出原汁原味的烤羊排！
羊排相信大家都不陌生，正宗的羊排是非常好吃美味的，羊肉带点骚味，所以烤出来，味道会有不一样的特色，尤其是带点小肥肉的羊排，味道更是赞！当然，更多的小伙伴吃的比较多的可能是街边的羊肉串吧，其实好吃的羊排做起来并不难，今天天健美食坊就来教大家在家里用家用烤箱，做一道非常好吃且原汁原味的烤羊排，想学的小伙伴们准备好哦！PS:喜欢美食的小伙伴记得关注天健美食坊哦！
首先准备食材：
新鲜羊排 X 1块
大葱，姜 X适量
孜然粉，熟芝麻，麦芽糖 X适量
准备好食材后就开始动作做烤羊排啦：
第一步：起锅把羊排放锅里焯水，水开之后用汤勺把表面的浮沫去掉！然后把切好的姜葱放锅里，盖上盖子煮上40分钟！
第二步：羊排煮熟之后，用漏勺捞起，然后放凉！
第三步：烤箱预热250°C，然后把放凉的羊排放到烤箱里面烤20分钟！
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第四步：在烤羊排的同时，我们调个烧烤酱汁，加入适量的孜然粉，加入适量的熟芝麻，加入少许的麦芽糖，然后搅拌均匀备用！
第五步：羊排烤20分钟后，拿出来，然后刷上一层刚刚调好的烧烤酱汁！
第六步：刷好烧烤酱汁的羊排放回烤箱继续烤，一直烤到刷上的酱汁冒小泡泡，然后把温度调到180°C，再烤5分钟！
这样一道飘香四溢，外香里嫩的烤羊排就做好了，喜欢的小伙伴们赶紧做来尝尝把，保证你吃过后会回味无穷！
好啦，今天的美食教程烤羊排就到这里！
烤羊排的做法
烤羊排的家常做法如下：
1、羊排洗净沥干水，把半个洋葱、姜、蒜切碎备用；紧接着倒两瓶盖料酒，用手抹匀（给羊排按摩），让酒渗透进羊肉里，锁住肉质；接着再给每条羊排均匀抹上盐。
2、把蒜、姜、洋葱覆盖在羊排上，然后用手翻匀，捏一下以便味道更好融入，有时间的话腌制的时间可以稍长。
3、烤箱180度预热10分钟；入烤箱前，把腌制的配料拍掉，接着180度上下火烤30分钟，取出翻个身，再烤10分钟，此时香味已扑鼻，羊排就可以出炉了。
关于本次家庭烤羊排的做法大全窍门和烤羊排200度烤多久的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。